Įrašai su ‘vištiena’ etikete
Krupnik
Gal teko girdėti (o gal teko ir paragauti), kad lenkai verda labai skanias sriubas, o be jų neapsiena jokios šventės.
Krupnik’o neteko valgyti per šventes, bet per vestuves, krikstynas neapseinama be “Rosół”, “Barszcz czerwony z pasztecikami”, “Flaczki”, Kalėdos neįsivaizduojamaos be “Grzybowa”, Velykos be “Barszcz bialy” arba “Żurek”.
Tai mano sūnelio pati mėgstamiausia sriuba, nes joje daug bulvių [...]
Vištienos suktinukai su žaliuoju pesto
Žaliajam pesto reikia:
150 g. rucolos
3 skiltelių česnako
50 g. “Džiugo” arba parmezano sūrio
40 g. kepintų graikinių riešutų
80 ml. alyvų aliejaus
žiupsnelio jūros druskos
Graikinius riešutus pakepinkite ant sausos keptuvės. Supilkite į smulkintuvą ir šiek tiek sumalkite. Po to sudėkite rucolą, česnaką ir susmulkinte iki vienalytės masės, palaipsniui pildami aliejų. Pabaigoje suberkite tarkuotą sūrį, pagardinkite druska. Viską permaišykite.
P.S. Vietoj [...]
Juodųjų pupelių – vištienos – tofu troškinys
Kiek neįprasti produktai kasdieniniams stalui, bet labai skanus troškinukas.
Tofu – sojos pieno produktas, dažnai sutinkamas kinų, japonų virtuvėse. Tofu – baltymų šaltinis, taigi dažnai naudojamas įvairiuose dietose, bei dažnai sutinkamas vegetarų virtuvėj.
Komentarai