Pastūmėta japoniškos savaitės savaite nusprendžiau padaryti sushi, nes jau labai seniai valgėm, o taip norėjosi, tik vis patingėdavau, bet šiandien atėjo įkvėpimas ir susukau sushiukus, pačius paprasčiausius, iš to ką turėjau šaldytuve
Įrašai su ‘ryžiai’ etikete
Balandėliai su Savojos kopūstu
Savojos garbanotieji kopūstai kopūstai turi daugiau baltymų ir vitaminų, pasižymi geresniu nei baltagūžis kopūstas skoniu, o ir gražiau (bent man) atrodo balandėliai.
Jautienos kepsnys
Reikia:
jautienos kepsnio
sviesto
sojos padažo
pipirų
ryžių
kurkumos
morkų
paprikos
šv. žirnelių
chili
svogūno
druskos
Pirmiausia išverdame ryžius su kurkuma. Keptuvėje pakepiname kubeliais pjaustytą svogūną, vėliau sudedame kubeliais pjaustytą papriką ir chili, galiausiai žirmelius ir virtą morką, viską išmaišome ir sudedame daržoves į ryžius, viską išmaišome ir garnyras jau paruoštas. Mėsą nuplauname, nusausiname ir pakepiname ant sviesto grill’io keptuvėje. Iš abiejų pusių po 2-3 min. ilgiau, nereikia, [...]
Lašiša ant aštrių troškintų daržovių
Paskelbta: 2009-07-27
Kategorija: Daržovių patiekalai, Kūčios ir Kalėdos, Žuvies patiekalai
Sekmadienio pietums norėjosi pagaminti kažką lengvo, skanaus ir sveiko Vyro užsakymas važiuojant į parduotuvę buvo daug vaisių bei daržovių, o šių produktų aš irgi niekad neatsisakau, bevažiuojant į parduotuvę galvojau ką čia padarius pietums, ką sumasčiau matote patys
Lašišai ant aštrių troškintų daržovių reikia:
lašišos filė
cukinijos
baklažano
geltona paprika
2 skiltelės česnako
1/3 svogūno galvutės
1/3 chili pipiriuko
balzamiko [...]
Baklažanai su sezamo sėklom
Tai gali būti vegetariškas patiekalas, bet mes esam mėsiniai, mėgstantys skaniai ir sočiai pavalgyti taigi dėl sotumo įdėjau gabalėlį jautienos faršo… Bet jis čia nėra būtinas.
Reikia:
1 didesnio baklažano
200 g. jautienos faršo (nebūtinai)
2 skiltelių česnako
kelių v. šaukštų sezamo sėklų
apie 2 v. šaukštų natūralaus medaus
apie 70 ml. (1/2 buteliuko) sojos padažo
1 a. šaukštelio aštraus aitriųjų paprikų padažo
1/2 [...]
Komentarai