Kiekvienais metais laukiu parduotruvėse prieš šventes (dažniausiai savaitę prieš šventės) pasirodančių rūkytų slyvų ♥ Tas kvapas ir skonis… jos nėra tokios saldžios kaip džiovintos, dažniausiai parduodamos su kauliukais, nors yra ir “tinginiams” versija be jų, taip skanu gvildenti burnoje aromatingą, saldžiarūgščią slyvą su dūmelio aromatu… Taip pat yra galimybė nusipirkti ir rūkytų kriaušių, nors atrodo [...]
Įrašai su ‘razinos’ etikete
Aguonų vyniotinis
Kaip ir kiekvienais metais taip ir šiais – šventės neapseina be aguonų vyniotinio! Labai patinka šio aguoninio vyniotinio tešla, todėl kiekvienais metais kepuy pagal tą patį ir neieškau kitų, vyniotinis gaunasi trapus ir drėgnas visai nesijaučia, kad mielinis
Panettone su šokolado gabalėliais
Paskelbta: 2011-12-05
Kategorija: Keksiukai - Mufinai, Kūčios ir Kalėdos, Pyragai, pyragėliai
Kalėdinis pyragas aplietas glajumi, pagardintas riešutais, perliukais ar cukrinėm snaigėm papuoš kiekvieną šventinį stalą. Su kavos ar arbatos puodeliu, pasigardziuojant amaretto likeriu, tiesiog tirpsta burnoje!
Šiais metais “pasinešiau” ant kvapnių, aromatingų pyragų, iškeptas Stollen’as, kvapnus brandintas džiovintų vaisių pyragas, dabar panettone, zadu dar kepti meduolinį keksą… anais metais buvo apėmusi meduolių kepimo manija, buvo įvairūs meduoliai, [...]
Kalėdinis džiovintų vaisių pyragas
Paskelbta: 2011-12-01
Kategorija: Keksiukai - Mufinai, Kūčios ir Kalėdos, Pyragai, pyragėliai
Beveik kaip škotiškas Dundee keksas, turtingas brendžiu, amarettu ar kitu likeriu prisirpusiais džiovintais vaisiais ir riešutais.
Kepamas likus menesiui iki Kalėdų, bet jei pasiskubinsite dar suspėsit. Kelis kartus sulaistomas alkoholiu, sulaistyti reikia paskutinį kartą ne vėliau kaip savaitę prieš Kalėdas.
Iš pusės normos (na beveik is pusės normos) gavosi 21×21 pyragas, manau mūsų šeimai ir draugams pakaks, [...]
Naminė duonos gira
Išbandžiau naminę duonos girą, ji puiki! Gaila, kad negalėsiu ja mėgautis tai dažnai, kaip norėtūsi…. bet turiu alternatyvą naminę girą iš salyklo! kurią gaminu kas keletą dienų, vyrui gaminu šiek tiek stipresnę, o sau – silpnesnę – šviesesnę, skanumėlis!
Komentarai