Druskoje galite kepti įvairias žuvis. Begalo skaniai gaunasi upėtakis, lašiša ar dorada (kitų nebandžius, bet tikiu, kad ir bet kuri kita žuvis iškeptų labai gardi).
Puikiai atrodė lašiša kepta druskoje, patiekta ant didelio padėklo su mažais pomidoriukais ir šviežiomis salotomis, svečiai liko sužavėti. Darbo tikrai nedaug, bet palieka didelį įspūdį
Įrašai su ‘lašiša’ etikete
Druskoje keptas upėtakis
Gravadlax (Gravlax) – lašiša marinuota burokėliuose
Dar vienas puikus J. Oliverio receptas. Turbūt pastebėjot, kad myliu J. Oliverio receptus, be baimės ir su visišku pasitikėjimu gaminu pagal jo receptus. Šiš irgi neišimtis, rekomenduoju ir Jums išbandyti, puikiai atrodantis užkandis pusryčiams, pavakariams ar vakarėliui. Oliveris šį receptą parvežė iš Šveicarijos, lašiša marinujama burokėliuose užpilant degtine!
Viskas prasidėjo nuo Viktoro, pamačiusi pas jį marinuotą [...]
Savaitgalio pusryčiams
Dar viena idėja savaitgalio pusryčiams
Sūdyta lašiša – gravlax
Pavakariams labai mėgstu suvalgyti sumuštinį su sūdyta lašiša, o jei dar būna lašisų ikrų būnu visai laiminga
Paprasta, kaip du kart du, o efektas tikrai stulbinantis, čia kaip ir su namine kremine varške, beveik nieko nereikia daryti, o galutinis rezultatas verčia iš koto
Turbūt daugelio nenustebinsiu šiuo receptu, gal kam tai bus naujiena, [...]
Lašišos trikampėliai
Lengvai pagaminamas ir puikiai atrodantis užkandis, kuris papuoš stalą ir nustebins svečius. Lašiša su kreminiu sūreliu, juntamu česnako, citrinos bei krapų nutele…
Komentarai