Įrašai su ‘kumpis’ etikete

Canapes su lašiša bei kumpiu

Maži sumuštinukai tinkantys prie vyno taurės

Krepšeliai su džiovintais pomidorais bei karamelizuotais svogūnais

Reikia:

forminės duonos
karamelizuotų svogūnų
džiovintų pomidorų
kumpio
juodųjų alyvuogių
alyvuogių aliejaus

Kumpio suktinukai

Reikia:

stačiakampio plonai pjaustyto kumpio
raudonos paprikos (g. b. šviežia arba marinuota)
natūralaus lydyto sūrelio
marinuoto agurko

Agurkus, papriką bei sūrelį susipjaustome juostelėmis. Aš dėjau šviežią papriką, bet skanu ir su marinuota. Ant kumpio dedame juostelę paprikos, juostelę sūrio bei agurko, viską susukame, perpjauname pusiau ir serviruojame.
Skanaus!

Kiaušiniai ant baltos mišrainės

Kartais nuo tos gausybės įv. šalių virtuvės patiekalų taip pasiilgstu tradicinės lietuviškos virtuvės… Kada paskutinį kartą valgėte baltą mišrainę? Aš buvau valgius labai seniai… o kai pagalvoji seniau joks balius, vestuvės, krikštynos neapsieidavo be šios mišrainės… na ir kiaušinių su majonezu, kas netingėdavo juos dar įdarydavo, aš šį kartą patingėjau ir paimprovizavau

Greiti, traškūs pyragėliai

Greiti, skanūs pyragėliai netikėtiems svečiams Procesas labai paprastas, tereikia turėti sluoksniuotos tešlos šaldytuve ir įvairių priedų. Šį kartą pas mane dauguma su juodosiosmis alyvuogėmis bei feta sūriu.

Reikia:

sluoksniuotos bemielės tešlos
rūkytos dešros plonų griežinėlių
juodųjų alyvuogių
mėlynojo svogūno
feta sūrio
pomidorų padažo su bazilikais
mairūno ar baziliko papuošimui

Stiklinę parinkau šiek tiek didesnio skersmens nei dešros skersmuo, kad iš kraštelių liktų [...]