Įrašai su ‘graikiškas riešutas’ etikete

Rūkytos lašisos salotos su persimonais

Persimonai (churma)… Kreminio skonio, orandžiniai vaisiai jau puikuojasi prekybos centruose – puikumėlis!
Daugiausia pasaulyje šių skanėstų užauginama Kinijoje, antroje vietoje lieka Korėja, trečioje – Japonija. Persimonuose yra daug vitamino A ir C, o taip pat antioksidantų magnio, jodo bei kitų mikroelementų. Šiame vaisiuje skaidulų dvigubai daugiau nei obuoliuose. Nors yra įvairių persimonų rūšių, geriausi ir sultingiausi uždera nuo rugsėjo iki [...]

Salotos su rukola

Šias salotas greitai pagaminau netikėtam kepsnelių vakarėliui, puikiai tiko ir greitai dingo nuo stalo

Reikia:

rukolos
vyšninių pomidoriukų
mėlynojo svogūno
graikiškų arba kedro riešutų
alyvuogių aliejaus
balzamiko acto
šiek tiek druskos

Kiekiai pagal skonį, tiesiog viską dėjau iš akies… Į dubenį suberiau nuplautą ir nuvarvintą rukolą, nuplautus ir pusiau perpjautus pomidoriukus, pusžiedžiais pjaustytą svogūną bei smulkintus graikiškus riešutus, jei naudosite kedro – [...]

Aguonomis įdarytos kriauklės

Man maltos aguonos asocijuojasi su Kūčiom…. šis patiekaliukas įdealiai tiktų Kūčių šventiniam stalui, tačiau taip užsimaniau aguonų, kad nesulaukus Kūčių pasigaminau
Reikia:

conchiglioni makaronų
aguonų
medaus
smulkintų riešutų – migdolų, graikiškų bei lazdyno
džiovintų apelsinų žievelių sirupe

Makaronus išverdame pasūdytame vandenyje, išvirtus nukošiam, perliejam šaltu vandeniu ir paliekam kol atvės.  Aguonas išbrinkinam, permalam 3 kartus. Sumaišome su medumi, sudedame smulkintus [...]

Slyvų uogienė su kepintais riešutais

Žadėjau išvirti slyvų uogienę su graikiškais riešutais ir pažadą ištesėjau. Gavosi labai skani uogienė, prie mėlynų slyvų graikiški riešutai labai dera, rekomenduoju ir Jums įprastas uogienes pagardinti riešutais

Reikia:

1 kg. mėlynų slyvų
0,5 – 0,7  kg. cukraus
saujos graikiškų riešutų

Slyvas nuplauti, išimti kauliukus, sudėtį į puodą ir užberti cukrumi, palikti per naktį, kad atsirastų sulčių. Ryte [...]

Kukuliai su braškėmis

Turbūt keistai nuskambės šis receptas, nes nesu girdėjusi, kad Lietuvoje darytų tokius bulvinius kokulius su saldžiu įdaru…Manau nedaug bus šeimininkių išdrįsusių pagaminti šį patiekalą, o gal?! Yra du šių kukulių (lenk. knedle) gaminimo variantai, vienos šeimininkės gamina su kvietiniais miltais, kitos su bulvių krakmolu. Man skanesni su bulvių krakmolu, nes mėgstu elastingus, šiek [...]