Kas gali būti geriau, karštą vasaros dieną už prisirpusias, saldžias, “mėsingas” trešnes….Atradau ūkininką prekiaujantį būtent tokiomis trešnėmis, jau skanumas ir didumas šių trešnių neapsakomas Važiavom aplankyti draugės, kuri neseniai turėjo operaciją, taigi pagalvojau, kad visai miela dovanėlė bus nuvežti jai tokių trešnių krepšelį. Nupirkau, nuploviau, nusausinau, supakavau ir nuvežiau, tikras gėris buvo sėdėti [...]
Įrašai su ‘graikiškas jogurtas’ etikete
Biskvitiniai pyragėliai su braškėmis
Kadangi šaldytuve buvo įv. likučių, nutariau juos sunaudoti saldžiam patiekaliuui
Biskvitui reikia:
2 kiaušinių
1/2 stiklinės cukraus
3/4 stiklinės kvietinių miltų
1/2 šaukštelio kepimo miltelių
1 v. šaukštas bulvių krakmolo
50 g. margarino arba sviesto
Kremui sunaudojau:
varškės sūrelį
ricottos sūrį
graikišką jogurtą
grietinėlę
cukrų
vanilinį cukrų
braškes
Dekoracijai:
juodasis šokoladas
sviestas
Pirmiausia pasiruošiam biskvitą. Kiaušinio baltymus išplakti iki standžių pūtų. Kitam dubenėlyje išsiplakam kiaušinio trynius su cukrumi, vėliau maišant sudedame persijotus [...]
Varškės – braškių desertas
Šis desertas puikiai tinka pusryčiams, pavakariams ar vakarienei, lengvai padaromas ir skanus
Reikia:
saldžios varškės
graikiško jogurto
braškių
cukraus
citrinos sulčių
Pirmiausiai pasigaminam braškių padažiuką. Nuplautas ir į keturias dalis padalintas braškes sudedam į puodelį, užberiam kelis šaukštelius cukraus ir pakaitinam kelias min. kol cukrus pradės tirpti. Išjungiam ir paliekam šiek tiek pravėsti. Vėliau įspaudžiam kelioliką lašų citrinos sulčių ir [...]
Šviežios bulvės su gorgonzola padažu
Pagaliau turime šviežių bulvių! Ispaniškų atsirado jau prie gerą mėnesį, buvau nupirkus, bet buvo tokios neskanios… o šios mmm…. kokios skanios… Valgėme su gorgonzola padažu, o šiandien reiks padaryti šaltibarščių su šviežiom bulvėm, kas gali būti geriau karštą dieną už tokius pietus?!
Gorgonzolos padažui naudojau:
gorgonzola – mėlynojo pelėsio sūrį
skiltelę česnako
natūralų graikišką jogurtą
druską
Gorgonzolą smulkiai sutrupinti, įspausti skiltelę [...]
Komentarai