Nors dar ne braškių sezonas, bet Valentino dienai norėjosi išbandyti šį skanėstą. Jis lengvas, purus ir puikus, tikrai dar kartą gaminsiu per braškių sezoną!
Įrašai su ‘braškės’ etikete
Panna cotta
Pas mane jau pakvipo Valentinu Ir vėl panna cotta, tinklaraštyje rasite keletą jos variantų ir receptų, šį kartą smalsumo vedama susigundžiau išbandyti su mažesniu želatinos kiekiu… ji man vis tik skanesnė kietesnė, bet čia jau skonio reikalas… dariau du variantus – vienas išverčiau į lėkštutę, o kitas dariau taurėse – jose valgėsi skaniau.
Valentinui [...]
Keksiukai su braškėm, rabarbarais ir kokosais
Radau užsilikusį, pasimetusį receptą, kuris pagaliau sulaukė dienos šviesos, negaliu jo neidėti, nes keksiukai puikūs, adaptuoti buvo pagal aguonėlės keksiukus su raudonais serbentais, braškių sezonas jau pasibaigęs, bet jei turite šaldytų serbentų galite išbandyti
Beja, būtų smagu išgirsti Jūsų nuomonę apie Virtuvės Nuo.. iki… receptus, ar bandėt, ar pavyksta?! Žurnalas puikus, nuotaukos nuostabios tai [...]
Greitas braškių pyragas
Pamenat greitą rabarbarų pyragą, kuris susilaukė nemažai komentarų bei gerbėjų?!
Vakar šio pyrago pagrindu iškepiau pyragą su braškėm – mmm… skanumėlis! Dar laukiu prinokusiu mėlynų slyvų….
Naudojau didesnę vienkartinę formą (puikiai transportuojasi į gamtą ), todėl pyragas gavosi žemesnis, primenantis tartą.
Pavlova
Kadangi nuo tiramisu liko baltymų, nusprendžiau iškepti Pavlovą. Deja, ji jau seniai suvalgyta, o aš tik dabar prisiruošiau įdėti jos receptą… Pas mus braškių sezonas eina į pabaigą, siaubas kaip greitai bėga laikas… rabarbarų jau baigėsi, braškių tuoj baigsis, nespėsim apsidairyti ir iš vasaros liks tik prisiminimai…
Taigi dar vienas paprastas, bet ne paprastas desertas. Pagaminti [...]
Komentarai