Virtos kukurūzų burbuolės man asocijuojasi su žiema, kalnais, kai slidinėjant užsukam į kavinę sušilti, atsigerti karšto vyno ar suvalgyti šiltą kukurūzų burbuolę… Pirmą kartą pati viriau burbuolę, nors abu su vyru jas labai mėgstam… Pavyko puikiai, nors kas čia galėjo nepavykti 8)

kukuruzu_burbuoles

Reikia:

  • kukurūzų burbuolių
  • druskos
  • sviesto
  • česnako (nebūtina)

kukuruzu_burbuoles

Kukurūzų burbuoles nuplauname, sudedam į puodą, užpilam vandenių, įberiame žiubsnelį druskos ir verdame apie 40 min. (prieklauso nuo dydžio). Išvirtas išimam iš vandens, nusausinam ir pakepinam su gabalėliu sviesto, galima įspausti česnako jei mėgstat, aš tingėjau tai nedėjau…  Po kelių minučių galime barstyti druska ir skanauti!

Štai kas liko po keliolikos minučių :)

kukuruzu_burbuoles