Sūnus pasigardžiuodamas žiemą valgo taip paruoštas kriaušes, sirupas irgi susinaudoja atsigėrimui, o man labai skanu įdėti jų į šokoladinį pyragą.
Jei nemėgstate cinamono ar/ir gvazdikėlių, kriaušes galite užvakuoti tik su išvirtu sirupu.
Reikia:
- 1 kg. tvirtų kriaušių
- 2 cinamono lazdelių
- 1 litro vandens
- 500 g. cukraus
- 1 nedideles citrinos sulčių
- gvazdikėlių
Į puodą supilkite vandenį, cukrų ir užvirkite. Kriaušes nulupkite, išimkite sėklas, apšlakstykite citrinos sultimis.
Kriaušes sudėkite į įškaitintus stiklainėlius, sudėkite po keletą gvazdikėlių bei cinamono lazdelę. Užpilkite karštu sirupu, užsukite ir 15 minučių pasterizuokite.
Atvėsintus stiklainėlius laikykite vėsioje vietoje.
by Domutis.
2011-09-23 at 14:49
Laaaaabai skanu
by admin
2011-09-23 at 16:17
by Daiva
2011-09-23 at 20:55
Įsivaizduoju kaip čia turėtų būti skanu! Žiemą puikiausias skanėstas vaikams
by Lina
2011-09-26 at 05:50
Neringa, o ka reiskia pasterizuoti? kaip tu ta darai? Atsiprasau jei klausimai pasirode juokingi
by Edita
2013-10-05 at 20:29
Kriauses super, visiems patiko, ypac skanu i pyraga, ir pirkti nereikia, o svarbiausiai, labai greita ir paprasta. Aciu uz receptuka