Figos+ riešutai+ šokoladas – skamba fantastiškai! ♥♥♥ Taip ir buvo, nenuvylė receptas, jis puikus, adaptuotas buvo pagal šį receptą. Panašius pyragėlius jau seniai buvau kepusi su trapios tešlos tartaletėm ir džiovintom slyvom, jos irgi puikios! Šios patiko dėl savo struktūros, malti migdolai, kremines konsistencijos sokoladas ir sultingos bei traskios figos 
Vietoj kokosų aliejaus dėjau tirpintą sviestą, tartaletės gavosi puikaus skonio, tik labai sunkiai išsiėmė iš formelių, kai kurias tartaletes patiekiau su formelėmis, nes trupėjo krašteliai išiminėjant, atrodo normaliai ištepiau formeles…
Reikia:
4-5 tartaletėm
- 125 g. maltų migdolų
- žiupsnelio druskos
- 1/5 a. šaukštelio kepimo miltelių
- 1,5 v. šaukšto (plokščio) + 1 v. šaukšto medaus
- 25 g. sviesto
- 3-4 šviežių figų
- 150 g. karčiojo šokolado (70 proc. kakavos)
- 2 v. šaukštų sviesto
- 4 v. šaukštų grietinėlės
- saujelės smulkintų migdolų papuošimui
Maltus migdolus sumaišykite su druska, kepimo milteliais, tirpintu sviestu ir medumi (1,5 šaukšto). Sumaišytą masę padalinkite į 4-5 rutuliukus.
Tartalečių formeles ištepkite sviestu, dėkite rutuliuką, pirštais paskirstykite po visą formelę ir dėkite bent 20 minučių į šaldytuvą.
Kol vėsta tartaletės pasidarykite įdarą.
Vandens vonelėje ištirpinkite stambiai pjaustytą šokoladą, sviestą, grietinėlę ir palikite kol pradės stingti.
Figas supjaustykite ketvirčiais, sudėkite į kepimo mindelį ir apliekite vienu šaukštu medaus.
Orkaitę įkaitinkite iki 180°C, sudėkite tartaletes (apsunkinkite jas pvz. pupelėmis ) bei figas ir kepkite apie 8-10 minučių.
Į iškeptas ir pravėsusias tartaletes supilkite šokolado padažą, uždėkite meduje apkeptas figas ir padėkite pusvalandžiui į šaldytuvą. Prieš patiekiant palaikykite išimtus pyragėlius kambario temp. kad nebūtų šalti.
Prieš patiekiant pabarstykite smulkintais, kepintais migdolais ir kakava.
Skanaus!
by Gabrielė
2011-10-25 at 13:32
Aš figų nemėgstu, bet man atrodo jau net ir be jų būtų skanu!!
)
by admin
2011-10-25 at 13:50
ir be ju skanu, bet kad trasketu galima uzbarstyti pakepintu riesutu
by oditele
2011-10-25 at 18:35
atrodo prabangiai ir itin gražiai juodojo šokolado patale..;)
Neringa – ar turi patarimų kur sunaudoti džiovintas figas?:)
by Freida
2011-10-25 at 19:14
Truputi nesupratau eigos, cia ir tarteletes ir figas kepti tiek pat laiko toje pacioje temperaturoje( t.y. galiu kartu kepti)? aciu uz atsakyma.
by admin
2011-10-25 at 20:08
oditele, aciu!
o dziovintas figas galima imerkti i sokolada iki puses ir po to apvolioti riesutuose, puikus uzkandis, gali susmulkintas imaisyti i Kaledinius keksus, bandziau siais metais daryti figu dzema, traska skaniai, su surio gabaleliu, bet saldus velniukstis, taip pat galima supjaustyti ir patiekti su suriais.
Freida, taip, kepasi vienoj orkaitei
by Komarka
2011-10-25 at 22:00
Fantastycznie wyglądają te tartaletki! Bardzo lubię świeże figi, ale niestety rzadko mam okazję jeść, bo w mojej okolicy zupełnie niedostępne
by Indrė
2011-10-26 at 07:47
Bet jau gražumas – gaila valgyt būtų
by Daiva
2011-10-26 at 07:50
Koks grožis! Dieviškas desertas čia pas tave gavosi
by admin
2011-10-26 at 16:17
Komarka, dziekuje bardzo!!!! ja tez bardzo lubie figi, tylko szkoda ze tak krotko je mozna kupic w sklepach
pozdrawiam serdecznie!
Indre, aciu, ne tik grazu, bet ir labai skanu
Daiva – aciu! labai patiko migdolinis pagrindas, niam
by mindaugas
2011-10-26 at 19:34
Neringa – 10 balų!
Šį receptą traukiu į TOP sąrašą – žmonikei reiks paruošt ;p
o dėl džiovintų figų, labai gerai yra kai pora valandų rome arba brendyje išmirkai, o tada kaip nori naudok
jos tada sultingos ir ne tokios saldžios pasidaro, žodžiu, good stuff 
by admin
2011-10-26 at 19:45
mindaugai, bandyk, labai skanios, tik sunkiai isiema is formeles, idealiausia butu tartaletes su isimamu dugnu. bet derinukas superinis!
o figas labai skanu ismirkyti alkoholi taip kaip ir slyvas ar kitus dz. vaisius, niam