Išbandžiau seniai girdėtą receptą su bananais. Atrodo gan neįprastai, bet tikrai skanu :) Manau nekiekvienas yra pripratęs matyti patiekiamus juodus bananus, man juodi bananai asocijuojasi su sugedusiais, bet čia nieko panašaus :D Kepami buvo šviesiai geltoni bananai, man tokie patys skaniausi, kai būna kietoki, o kiti mėgsta jau tokius taškuotus ir minkštus bananus, aš tokių jau nevalgau ;)

bananu_desertas

Reikia:

  • bananų
  • šokolado
  • sviesto
  • šlakelio brendžio

Bananus nuplauname, įpjauname vidinę žievels pusę išilgai ir suvyniojame į foliją. Kiekvieną bananai atskirai vyniojau. Sudedame į kepimo skardą ir kepame apie 15 – 20 min. įkaitintoje orkaitėje. Kol kepa bananai pasidarome padažą – išsilydome juodajį šokoladą su nedideliu gabalėliu sviesto, baigiant lydytis įpilame šlakelį brendžio, paverdam kol išgaruoja alkoholis ir padažas pagamintas. Išėmam bananus iš folijos, dedame į lėkštę, apipilam padažu ir skanaujam :)

bananu_desertas