Oj, virtinukus darau labai retai… šiais metais darau pirmą kartą paskutinį kartą lipdžiau virtinukus per Kūčias, sekantis kartas irgi turbūt per jas… o gal ne… prasidės uogų sezonas reiks vaikui prilipdyti saldžių virtinukų, o ir aš pasmaguriausiu
Negaliu atsistebėti savo mama, nes jai nėra problemos padaryti virtinukus ar cepelinus, jei tik užsimanydavau [...]
Kategorijos ‘Varškės patiekalai’ archyvas
Virtinukai arba Pierogi ruskie
Apkepas su ryžiais ir šokolado padažu
Šis apkepas irgi buvo neplanuotas ir iškeptas iš šaldytuve rastų produktų
Pradžioj pabijojau kepti iš varškes sūrelio, bet surizikavau ir gavosi puikus apkepas, kuris akimirksiu dingo nuo stalo
Varškės apkepas
Turėjau namie pakelį varškės, pirkdama galvojau, kad su jogurtu ir uogom suvalgysiu, bet taip ir pragulėjo kelias dienas šaldytuve, o šiandien sugalvojau išsikepti labai skanų varškės apkepą Dariau iš pusės normos, nes tik vieną pakelį varškės turėjau…
Reikia:
Apkepui:
0,5 kg. varškės
3-4 kiaušiniai
4 – 5 v. šaukštai manų kruopų
100 – 120 ml. pieno
2 v. šaukštai kambario [...]
Pyragėliai su varške ir špinatais
Šie pyragėliai buvo iškepti irgi spontaniškai… namie buvo varškės ir šviežių špinatų, kuriuos reikėjo sunaudoti, taigi teko tik nusipirkti sluoksniuotos tešlos ir išėjo skanūs pavakariai
Reikia:
sluoksniuotos bemielės tešlos
varškės
špinatų
gabalėlio sviesto
kiaušinio
muskato riešuto
druskos
pipirų
Špinatus nuplauname ir šiek tiek susmulkinę dedame į keptuvę su gabalėlių sviestu, šiek tiek apkepiname ir kelias minutes patroškiname. Kai atvėsta sudedame į susmulkinta varške, [...]
Pomidorų tarta
Gavau reklaminį leidinuką, kuriame buvo šis receptas, taip gražiai atrodė, kad susigundžiau ir aš pabandyti Visad kai kepu iš nežinomo recepto darau iš pusės normos, šis kartas irgi neišimtis
Štai keletas reikalingų produktų:
8 porcijom reikia:
250 g. kvietinių miltų
100 g. sviesto
žiupsnelio druskos
1 a. šaukštelis kepimo miltelių
sviesto formai ištepti
400 g. pomidorų
300g. varškės
3 kiaušiniai
stambaus malino [...]
Komentarai