Kadangi pati mėgstu įvairias sriubas, o ir vaikas atsigimė į mane ( o dar kai nevalgiukas pasidarė, bet sriubų neatsisako) tai dažnai verdu įv. sriubas. Šiandien mano labai mėgstama – agurkinė.
Reikia:
sultinio
morkų
bulvių
perlinių kruopų (smulkintų)
svogūnų
raugintų agurkų
grietinės
Sultinį verdu kaip ir kiekvienai sriubai iš turimo mėsgalio, saliero gumbo, petražolės šaknies, lauro lapelių, kvapniųjų pipirų.
Į išvirtą sultinį sudėti kubeliais pjaustytas [...]
Nors pieniškų sriubų nesu mėgėja, bet vieną dieną prisiminiau vaikystės sriubą – pienišką daržovių… Negalėjau neišsivirti
Reikia:
vištienos sultinio
0,5 nedidelės kopūsto galvutės
2 morkų
3 bulvių
0,5 skardinės konservuotų žirnelių
smulkių makaronų
pieno užbalinimui
Išsiverdam vištienos sultinį (viriau iš vištienos kulšelių, saliero gumbo, petražolės šaknies). Į nuvirtą sultinį dedam pjaustytą kopūstą, kai šiek tiek apverda kopūstas dedam apkepintas (kubeliais [...]
Šią sriubą taip pavadinau, nes belaukiant pavasario norėjosi kažko tokio lengvo, spalvoto ir šviežio.
Reikia:
morkos
svogūnas
bulvės
paprika
chili pipiras
saliero stiebai
pomidoras
česnakas
krapai
bazilija
petražolės
pomidorų padažas
prieskoniai
Sultiniui
vištų sparneliai
poras
saliero gumbas
petražolės šaknies
Išsiverdam sultinį iš minėtų produktų. Išvirus viską išimam ir sudedam i sultinį pakepintas griežinėliais morkas su svogūnu, bulves kubeliais pjaustytas, raudoną paprika, puse chili pipiriuko, pjaustytus saliero stiebus. Viską pavirti apie 10 min. po to sudėti [...]
Ostra, gęsta zupa z kilku rodzajów mięsa. Łatwa w przyrządzaniu.
Komentarai