Įrašai su ‘špinatai’ etikete

Hekas su špinatų padažu

Kameroj jau nuo seniau guli vienas gabalėlis hero ir 1/3 pakelio šaldytų špinatų pakelio, reikėjo juos pabaigti. Vyras nepietavo namuose, taigi sau ir vaikui ištraukiau šaldyto heko gabalėlį ir špinatus pietums.

Reikia:

šaldyto heko filė ar kitos mėgstamos žuvies filė
špinatų
česnako
grietinės
miltų
citrininių žuvies prieskonių
sviesto
alyvuogių aliejaus
druskos
pipirų

Šaldytą žuvį atšildom, nuplaunam, nusausinam ant popierinės servetėlės ir priprieskuoniuojam Santos Marijos citrininiais prieskoniais žuviai, [...]

Pyragėliai su lašiša ir špinatais

Špinatų masę  ir visa eigą toliau darau taip, kaip šiems pyragėliams
tik vienas akcentas, kad dedu plonais gabalėliais supjaustytą lašišos filė ant išteptos špinatų – sūrelio masės. Toliau viską taip pat susuku ir kepu.
P.S. lašiša dėjau žalią, nesūdytą… Jei dėsit sūdytą arba rūkytą tada rekiktų į špinatų masę nedėti druskos, nes bus persūru!

Pyragėliai su špinatais

Labai lengvai padaromi ir greitai suvalgomi pyragėliai

Reikia:

sluoksniuotos bemielės tešlos
špinatų
česnako
varškės tepamo sūrelio
kiaušinio aptepimui

Šaldytus špinatus pakepiname ant sviesto, įspaudžiame česnako ir įberiame šiek tiek druskos. Kai masė šiek tiek atvėsta sumaišome su varškės tepamu sūreliu ir ištepame sluoksniuotos tešlos paviršių. Susukame į rulonėlį, supjaustome maždaug 1 – 1,5 cm. storio griežinėliais, aptepame kiaušinio plakiniu ir [...]