Įrašai su ‘rozmarinas’ etikete

Saldžiųjų bulvių lazdelės

Ir paskutinis receptas, kuris buvo ruoštas °C žurnalui
Ar rastumėte nors vieną keistuolį, kuriam nepatiktų namuose keptos bulvytės?
Pamėginkite įdomią alternatyvą ir į orkaitę dėkite ne įprastas, o saldžiąsias bulves dar kitaip vadinamus batatus.
pikantiškos, kvapnios ir šildančios saldžiųjų bulvių lazdelės tiks užkandžiams arba kaip priedas prie pietų patiekalo.

Klasikinė focaccia

Focaccia – itališka duonelė su rozmarinu, bet galima ją praturtinti  – pagardinti alyvuogėmis, džiovintais ar šviežiais pomidorais. Žiauriai skanu duonelę mirkyti kokybiškame alyvuogių aliejuje su šlakeliu balzamiko acto arba duonele panaudoti kaip užkandelių pagrindą.
Klasikinės focaccios sudedamosios dalys yra miltai, vanduo, mielės, druska ir alyvuogių aliejus.
Skaniausia focaccia gaunasi po naktinės fermentacijos, kai paliekama kildinti bent 12 [...]

Stirnienos kepsnys su burokėlių salotom

Pagaliau, pagaliau gavau tai ko seniai norėjau – žvėrienos, o konkrečiau – jaunos stirnos mentę! ilgai svarsčiau kaip ją paruošti, dvėjojau tarp ko nors įmantraus ir kažko paprasto ir vis tik nugalėjo paprastumas, kadangi žvėrienos kepsnį kepiau pirmą kartą, nenorėjau prieskoniais užgožti žvėrienos skonio, prieskoniai tik pabrėžė stirnienos skonį ir aromatą.
Buvo labai skanu

Patys skaniausi skrebučiai

Patys skaniausi skrebučiai kokius teko valgyti. Receptas pagal Oliverį, iš laidos “Jamie’s 30-Minute Meals”.

Pasta su porais bei duonos trupiniais

Šią pastą nusižiūrėjau iš J. Oliverio. Ji puiki, pranoko mano lūkesčius!!!!
Pakepintus duonos trupinius kvepiančius džiovintais baravykais vienus traškinau, gerai, kad daugiau pakepinau, nes būtų nelikę ko ant viršaus pabarstyti
Visi produktai idealiai dera tarpusavyje!