Įrašai su ‘morengas’ etikete

Trapus pyragas su uogom ir puriu sluoksniu

Labai skanus pyragas, rekomenduoju išsikepti su įvairiom uogom… šį kartą buvo keptas su vyšniom ir serbentais, galite naudoti avietes, agrastus, gervuoges, rabarbarus (nors tai ne uogos) ar kitas mėgstamas uogas.
Reikės:

trapiai tešlai

250 g kvietinių miltų
125 g šalto sviesto
100 g cukraus
4 kiaušinio trynių
1/2 arb. šaukštelio kepimo miltelių
žiupsnelio druskos

Uogų įdarui:

1 kg mėgstamų uogių (pas mane vušnios ir j.serbentai)
2,5 [...]

Kaloringas braškinis desertas

Skanus, nesunkiai pagaminamas bet koloringas desertas saulėtos vasaros popietę buvo greitai sunaikintas
Desertui reikia:

saldžios 30 % grietinėlės
šiek tiek cukraus
šiek tiek šviežiai spaustos citrinos sulčių
vanilinio cukraus arba vanilės esencijos
braškių
morengų
šokolado

Atšaldytą grietinėlę išplakti su keliais šaukštais cukraus, vaniliniu cukrumi bei pabaigoj įspausti citrinos sulčių. Perku 30 proc. grietinėlę desertams, nes ji nėra tokia riebi ir būna skystesnės [...]