Mes mėgstam steiką vidutiniškai iškeptą dėl to dažniausiai (labiau dėl vyro) perkant prašau, kad pardavėjas atpjautų plonesnį jautienos gabalą. Jei mėgstate kraujuotą mėsą imkite storesnį mėsos gabalą.

Reikia:

2 jautienos steikų
jūros druskos
šviežiai maltų pipirų
2 v. šaukštų alyvų aliejaus

Steiką išimti iš šaldytuvo ir palikti kokioms 15 min. kambario temperatūroje. Pabarstykite druska, pipirais, apšlakstykite aliejum ir dėkite kepti į [...]