Įrašai su ‘imbieras’ etikete

Imbierinis namelis 2011

Turbūt visi intensyviai ruošiatės šventėms, nes komentarų apmažėję, o ir pati mažai naujų įrašų įdedu, nes apsikasus darbais
Keistos šios šventės, ne tokios, kokias mėgstu…  sniego nerasta, keistai atrodo degančios lepmuptės ir šventinės dekoracijos į palangę barbenant lietui, eglutės neturim, nes neseniai grįžom iš vienos kelionės, o tuoj reiks pakuotis kitai kelionei, pasėlusiai greitai [...]

Aromatinga troškinta antis

Gardi, aromatinga antis su kreminiu apelsininiu padažu, kurią galima pagaminti vienam puode ar gilioje keptuvėje.
Gomurį maloniai kutena imbiero ir čili derinys, o aromatingumo priduoda citrinžolė bei anyžius. Puikus derinukas!

Saldžiarūgštė vištiena

Šį kartą išbandžiau vištieną pagaminti su šiek tiek kitokiu padažu, labai skaniai pavyko, todėl siūlau ir Jums. Imbieras čia labai dera, pabandykit! Kadangi vyras nelabai mėgsta “slidžios” vištienos, todėl jos nevoliojau kiaušinio baltyme bei krakmole, o krakmolu sutirštinau visą padažą.

Aviečių – imbierų uogienė

Dar viena aviečių uogienė. Man jos tokios skanios, kad gaėčiau vienas valgyti
Neturėjau po ranka “Virtuvės” žurnalo, bet pamenu, kad tai buvo aviečių – imbierų uogienė, teko eksperimentuoti su kiekiais, bet gavosi labai skani uogienė rekomenduoju!

Aromatingos krevetės

Reikia:

300 g. krevečių
1/2 ar 1 chili pipiriuko
1,5 cm. imbiero
3 skiltelių česnako
1/2  citrinžolės stiebo
1/2 citrinos sulčių
1 v. šaukšto sezamo aliejaus
1 v. šaukšto žuvų padažo
1 v. šaukšto sojos padažo
1 v. šaukštelio rudo cukraus
2 v. šaukštų aliejaus