Įrašai su ‘čiobrelis’ etikete

Troškinys moliūge

Puikus troškinys, gražiai atrodo patiekus, žodžiu rekomenduoju!
Maniškis moliūgas išvalgytas svėrė 3,4 kg.
Troškinį patarčiau priprieskoniuoti aštriau, nes nuo moliūgo gaus saldumo.

Makaronai su šerniena

Kadangi per pietus nesuvalgėm 2 kg. šerno kumpio, o kitai dienai liko toks kiekis, kurio būtų neužtekę visiems, nutariau iš likučių padaryti padažą.  Galite tokį padažą patiekti su ryžiais, koše ar kaip aš – makaronais.
Turbūt ir pas jus lieka nedidelis kiekis keptos mesos ar vištienos gabalėlis, ką dažniausia darote jūs?
Gavosi labai skanus padažas, kurį padariau [...]

Keptas šerno kumpis

Už šiuos nuostabius pietus noriu dar kartą padėkoti Daivutei!!!! !♥♥♥ Kumpis gavosi nepaprastai skanus!
Norėjau jį pasilikti Kalėdoms, bet kadangi kameroj nėra tiek daug vietos teko kepti savaitgalio pietums
Neturiu galimybės lepintis žveriena, todėl daug įgūdžių šiame reikale neturiu, pabandžiau sausą marinatą, šiek tiek bijojau, kad nebūtų sausas kepsnys, bet mėsa gavosi minkšta, sultinga ir [...]

Zacusca de ciuperci – rumuniška užkandėlė

Draugas parvežė lauktuvių stiklainėlį rumuniškos užkandėlės, negalėjau sustoti valgyti, taip man patiko! Nutariau pati kažką panašaus užvakuoti žiemai, gavosi labai panašus skonis. kitą kartą dėsiu daugiau pievagrybių, šį kartą tik tiek namuose turėjau, jie priduoda to specifinio skonio.
Pabandymui gaminau iš 1 kg. pomidorų, gavosi vos keli nedideli stiklainėliai. Jei mėgstat tokias mišrainytes, galit bandyti – [...]

Pievagrybių – faršo kepsneliai

Sultingi faršo – pievagrybių kamuoliukai