Paskelbta: 2010-08-26
Kategorija: Vištienos patiekalai
5 Komentarai
Reikia:
vištienos krūtinėlės (apie 500 g)
3 a. šaukštelių kario
1 a. šaukštelio aštrios paprikos miltelių
nedidelio gabalėlio imbiero
2 skiltelių česnako
200 ml. jogurto
3 v. šaukštų aliejaus
jūros druskos
šviežiai maltų juodųjų pipirų
Į jogurtą įspauskite česnako, įtarkuokite imbiero, suberkite kario, paprikos miltelius, įberkite druskos ir pipirų pagal skonį, viską gerai išmaišykite ir supilkite į dubenį, kuriame vištiena marinuosis.
Vištienos krūtinėlę supjaustykite juostelėmis.
Sudėkite į [...]
Paskelbta: 2010-08-26
Kategorija: Daržovių patiekalai
4 Komentarai
Reikia:
4 prinokusių pomidorų
1/2 chili pipiriuko (jei nemėgstate nedėkite)
1 nedidelio svogūno (geriausiai mėlyno)
1 skiltelės česnako
2-4 v. šasukštų citrinos ar laimo sulčių
1-2 v. šaukštų alyvų aliejaus
2-3 v. šaukštų mėtos arba kalendros
druskos, šv. maltų pipirų
Pomidorus nublanširuokite (pomidorų viršūnėlę šiek tiek įpjaukite kryželiu, įdėkite į verdantį vandenį keliom sekundėm, po to į šaltą vandenį ir nulupkite) bei supjaustykite kubeliais.
Svogūną, [...]
Paskelbta: 2010-08-19
Kategorija: Vištienos patiekalai
14 Komentarai
Reikia:
apie 500 g. vištienos krūtinėlės
apie 100 g. rūkytos šoninės
po 200 g. žalių ir baltų šparaginių pupelių
300 g. prinokusių pomidorų
2 svogūnų
2 skiltelių česnako
druskos, pipirų
alyvuogių aliejaus
Šparagines pupelės nuvalykite ir apvirkite pasūdytame vandenyje.
Svogūną su česnaku susmulkinkite ir pakepinkite ant aliejaus, kai svogūnas taps permatomas sudėkite kubeliais pjaustytą vištienos krūtinėlę ir smulkintą šoninę. Apkepinkite iš visų pusių, tada sudėkite [...]
Paskutinis įrašas prieš išvykstant atostogauti… geras dvi savaites nebus naujo įrašo, o ir į komentarus atrašysiu retai, bet pasistengsiu kuo dažniau Rašykit!
Pastaruoju metu dažnai kepu tokius kepsnius su įvairioms žolelėm, prieskoniais… atvėsinu, supjaustau ir dedu ant duonos su krienais ir salotos lapu – skanumėlis! O ir šaldytuve gali stovėti pakankamai ilgai – rekomenduoju!
Komentarai