Įrašai su ‘balzamiko actas’ etikete

Gaivios arbūzo, fetos ir mėtų salotos

Labai gaivios, skanios salotos karštom vasaros dienom!

Reikia:

apie 600 g. arbūzo
saujos smulkintų mėtų
pusės  raudono svogūno
150 g. graikiškos fetos
50-70 g. juodųjų alyvuogių
apie 3 v. šaukštų balzamiko acto
apie 4 v. šaukštų alyvų aliejaus
šviežiai maltų juodųjų pipirų

Arbūzą (skaniausiais šiek tiek atšaldytas) supjaustyti kubeliais ir išimti sėklas. Fetą supjaustyti kubeliais, o alyvuoges žiedeliais. Svogūną supjaustykite pusžiedžiais. Mėtą susmulkinkite.
Sudėkite viską į [...]

Ant grotelių kepti šparagai (smidrai)

Keptus šparagus patiekite su kepta mėsa, žuvimi, parmos kumpiu ar apšlakstytus dressingu.

Pyragėliai su ančiuviais bei karamelizuotais svogūnais

Įdarytos kriauklės paprikom bei pomidorais

Dar kartą atsiprašau už nekokybiškas nuotraukas, nes tą dieną neturėjau savo fotoaparato ir reikėjo atsiprašyti senučiuko, kurio elementai jau skaičiavo paskutines sekundes, taigi tenkinuosi tuo ką turiu Receptas superinis, bus tikrai išbandytas, o tada ir nuotrauką pakeisiu, o dabar dalinuosi fantastišku receptu. Originaliam recepte kriauklės patiekiamos, kaip pagrindinis patiekalas, o mes kai tokie mėsaėdžiai [...]

Salotos su rukola

Šias salotas greitai pagaminau netikėtam kepsnelių vakarėliui, puikiai tiko ir greitai dingo nuo stalo

Reikia:

rukolos
vyšninių pomidoriukų
mėlynojo svogūno
graikiškų arba kedro riešutų
alyvuogių aliejaus
balzamiko acto
šiek tiek druskos

Kiekiai pagal skonį, tiesiog viską dėjau iš akies… Į dubenį suberiau nuplautą ir nuvarvintą rukolą, nuplautus ir pusiau perpjautus pomidoriukus, pusžiedžiais pjaustytą svogūną bei smulkintus graikiškus riešutus, jei naudosite kedro – [...]