Pirmosios uogienės šiais metais :) Nors prižadėjau, kad uogienių šiais metais nebus, bet gavau tiek trešnių, kad nepajėgėm suvalgyti, tad sumasčiau išvirti uogienę.

Rabarbarų – trešnių uogienė skamba viliojančiai ar ne?! :)

rabarbaru - tresniu uogiene

Reikia:

  • 700 g. trešnių
  • 400 – 500 g. rabarbarų
  • 700 g. cukraus

Trešnes išdarynėkite, rabarbarus nulupkite ir susmulkinkite.

Sudėkite į puodą, užpilkite cukrumi ir palaikykite 2-3 val. kol atsiras sulčių.

Po to virkite ant vidurinės ugnies apie 30-45 minutes, priklausomai kokios sultingos bus trešnės.

Stiklainėlius iškaitinkite, supilstykite karštą uogienę, gerai užsukite, palikite, kad atvėstų ir laikykite vėsioje vietoje.

rabarbaru - tresniu uogiene

Skanaus!