Marinatas su žemės riešutų sviestu, aštriu chili padažu bei sojos padažu vištienai suteikia nepaprastai gardų skoį bei aromatą. Žiemos metu siūlai vištiena kepti grill keptuvėje arba orkaitėje, o vasaros sezonu – kepsninėje ant žarijų.
Šio marinato užtenka 2 nedidelėms vištienos filė pamarinuoti, galima marinuoti vištienos sparnelius, kumpelius ar šlauneles.
Kategorijos ‘Vištienos patiekalai’ archyvas
Marinatas vištienai su žemės riešutų sviestu (chicken satay with peanut butter)
Troškinta vištiena garstyčių-peletrūnų padaže
Naudojau vištienos krūtinėlę, bet dar skaniau būtų su vištienos kumpelių mėsyte, nes ji sultingesnė, bet krūtinėlė irgi neišsausėjo.
Gaunasi labai skanus padažas, jo tirštumą reguliuokite su grietinėle.
Grybais įdaryta vištiena
Aš ir vėl atkeliauju su įdaryta vištiena
Jei neturite idėjų ką skanaus iškepti Kalėdoms, gimtadieniui ar norit pamaloninti giminaičius, manau drąsiai galite pasirinkti tokį kepsnį.
Praeitą savaitę gaminau ryžiais įdarytą vištieną, o dabar siūlai išmėginti grybais įdarytą, patiektą su bechamel’iu.
Grybus galite rinktis pagal skonį, norą ir šaldytuvo turinį. Aš įdarynėjaus rudmesėmis, nors labai skanu įdaryti [...]
Komentarai