Štai čia rasite pirmuosius žuvies pirštelius su petražolėm, labai skanūs. Šie piršteliai irgi jiems nenusileidžia – sultinga žuvis padengta traškia migdolų plutele patiekta su krapų padažu.
Kategorijos ‘Padažai’ archyvas
Žuvies piršteliai II
Paskelbta: 2010-03-28
Kategorija: Kūčios ir Kalėdos, Padažai, Užkandžiai, Žuvies patiekalai
Lašišos filė su baltu pipirų padažu
Šį kartą atnešu žuvies, jei jau pavargot skaityti saldumynų receptus Nieko naujo turbūt neparodysiu, paprasta, bet labai skanu (mėgstnačioms žuvį)
Lietiniai su varške bei obuoliniu padažu
Reikia:
Lietiniams
1 kiaušinio
1 stiklinės pieno
miltų
žiupsnelio druskos
150 g. varškės
grietnės
cukraus
Padažui
gabalėlio sviesto
3 v. šaukštų medaus/cukraus
3 v. šaukštų Amaretto likerio
kietoko – sultingo obuolio
žiupsnelio cinamono
saujelės šviežių spanguolių
Rukolos, jaunų burokėlių salotos
Reikia:
3 nedidelių jaunų burokėlių
geros saujos (apie 50-60 g.) rucolos (gražgarsčių) salotos
geros saujos (apie 50-60 g.) jaunų burokėlių lapų
50 – 60 g. graikinių riešutų
Užpilui
1/2 nediduko (1 v. šaukšto) svogūno
alyvuogių aliejaus
1 v. šaukšto obuolių ar balto vyno acto
1 v. šaukšto skysto natūralaus medaus
žiupsnelio jūros druskos
Burokėlius išvirti vandenyje su acto šlakeliu, tada išlaikys savo gražią spalvą. Saltotas nuplauti, [...]
Komentarai