Author Archive

Tartaletės su braškėm

Pas mus braškių sezonas jau skaičiuoja paskutines dienas, negaliu patikėti, kad taip greitai baigėsi jų sezonas, taip kaip rabarbarų… bet jau prasidėjo naujas šviežių vaisių – uogų etapas – pilnas turgus vyšnių, serbentų, avietinių obuolių bei slyvų!
Tartaletes kepiau pačiame braškių įkarštyje, bet receptą tik dabar sugebėjau įkelti (žinau gėda, pelėda   ), bet Lietuvoje [...]

Šokoladinis pyragas su bananais ir bazilikais

Jis puikus, nuostabus visom prasmėm, puikiai dera šokoladas, bazilikas ir bananai, puiki pyrago konsistencija, jei neperkepsit bus lyg brown’is, niam! Esu mėgėja žemesnių pyragų (taip patogiau valgyti) todėl pyragą kepiau didesnei formoj, visi ragavusieji išgyrė, o koks kvapas pasklido namie kepant pyragą! REKOMENTUOJU! Didžiausias ačiū Daivutei, kad ji suranda ir išbando tokius gėrius, [...]

Mėlynių – aviečių tiramisu

Kaip jau žadėjau Facebooko lankytojams, kad netrukus tinklaraštyje pasirodys Tiramisu receptas. Šį tiramisu padariau draugės gimtadienio proga, tiksliau padarėm jai staigmeną aplankydami draugę tą dieną su tiramisu ir šampano buteliu. Staigmena pavyko, tiramisu labai skanus, rekomenduoju!

Gaivūs ledukai

Kai už lango pavėsyje termometras rodo 32°C tenka griebtis visokių priemonių numalšinti troškulį. Vienas iš jų gerai malšinantis troškulį yra arbatos gėrimas, labai pamėgau šiltą žalią arbatą arba užsiplikau mėtos, bet namiškiai nepropaguoja mano metodo, rankos tiesiasi prie šaltųjų gėrimų.
Ledukai puikiai tinkantys vandeniui šaldyti, šampaną ar kitą alkoholinį ir nealkoholinį gėrimą pagardinti.
Paprasta kaip 2×2, recepto [...]

Burnoje tirpstantis sūrio pyragas

Labai skanus sūrio pyragas, o kas svarbiausia labai greitai ir lengvai pagaminamas, o kas dar svarbiau – jo nereikia kepti!
Receptas laaabai seniai laukė savo eilės, radau jį 2010 metų “Virtuvės paslaptys” žurnale, o šio pyrago autorė – Jurga iš Savaitgalio rendez-vous.
Gaminau iš 1/2 normos, bet 18 cm. tortinėje ir gavosi noramluaus dydzio tortas, o Jurga [...]