4 porcijoms reikės:
1,5 kg antienos (krūtinėlės, šlaunelės, sparnelio, korpuso)
2, 5 litrų vandens
2 citrinžolių
3 cm imbiero
2 svogūnų
2 skiltelių česnako
1 poro baltos dalies
½ saliero
2 saliero stiebų
2 morkų
1 aštraus pipiro
4 lapų kafiro (kaffir)
8 vnt juodųjų pipirų
4 lauro lapų
4 vnt kvapniųjų pipirų
3 valg. šaukštų sojos padažo
1 pakuotės ryžių miltų makaronų
½ pundelio kalendros
1 arb. šaukštelio druskos
Į puodą sudėkite antiena, užpilkite [...]
Puikus, drėgnas, purus, kvepiantis imbieru, gvazdikėliais ir cinamonu morkų pyragas. Rekomenduoju!
Reikia:
2 stiklinių miltų
1 ir 3/4 stiklinės cukraus
4 kiaušinių
2 stiklinių smulkiai tarkuotų morkų
1 ir 1/4 stiklinės augalinio aliejaus
2 arb. šaukštelių kepimo miltelių
1 arb. šaukštelio valgomosios sodos
2 arb. šaukštelių meduolių prieskonių
žiupsnelio druskos
graikinių riešutų, razinų arba spanguolių
Kiaušinius išplakite kartu su cukrumi iki purumo, plakant supilkite aliejų. Miltus sumaišykite [...]
Jos puikios! Dėkui Viktorai už receptą!
Skaniai ir švelniai mėsai nereikia jokių įmantrių marinatų, čia mano nuomonė
Kadangi seniai valgėm veršiena, ją patroškinau su morkom balto vyno – greitinėlės padaže. Buvo laaabai skanu.
Komentarai