Įrašai su ‘medus’ etikete

Naminė granola

Puiki granola, kurią dažniausiai valgau su natūraliu jogurtu, pagardinu šviežiais vaisias ir uogom, apšlakstau medumi arba klevų sirupu.

Reikia:

1,5 stiklinės avižinių dripsnių
3 valg. šaukštų natūralaus medaus arba klevų sirupo
1/4 stiklinės juodos arbatos
1 stiklinės mėgstamų riešutų (graikiniai, lazdyno, migdolai, anakardžio)
1,5 stiklinės sėklų (saulėgrąžų, moliūgų sėklų)
1/4 stiklinės džiovintų spanguolių arba vyšnių (galite dėti razinų)
žiupsnelio druskos

Žiemą mėgstu įverti po [...]

Stori, minkšti meduoliai

Šių meduolių negalima perkepti, taip pat reikia iškočioti gan storokai, tada bus minkštučiai, puručiai ir labai gardūs.
Reikia:
200 g skysto medaus
1,5 arb. šaukštelių meduolių prieskonių
2 valg. šaukštų karčiosios kakavos
100 g cukraus
1 kiaušinio
400 g kvietinių miltų
3 arb. šaukštelių kepimo miltelių

Recepte naudojamas skystas medus, jeigu jusiškis ėmė kristalizuotis pakaitinkite šiek tiek, kad suskystėtų. Į medų supilkite cukrų, kakavą, [...]

Lašišos uždandėlės

Galite gaminti vieno kąsnio užkandėlės arba vieną salotų lėkštę.
Reikia:

200 g. rūkytos lašišos
100 g. rukolos

Garštyčių 0 medaus dressingui

3 v. šaukštai garstyčių grūdėtų
2 v. šaukšto medaus
6 v. šaukštų alyvuogių aliejaus
1/2 nedidelės citrinos sulčių

Lėkštėje arba nedieliuose indeliuose išdėliokite rukola, ant jos sudėkite lašišos filė ir užpilkite garstyčių – medaus dressingu, kuriam pagaminti tereikia sumaišyti garstyčias su medumi, po [...]

Noodle su saldžiarūgšte vištiena

Dažniausiai saldžiarūgštę vištieną valgome su dubenėliu ryžių, manau dauguma taip įptarę, o bandėt kada ją patiekti su makaronais (noodle, soba ar ryžių makaronais)?
Šiam patiekalui paskaninti idealiai tinka svogūnų laiškai, petražolės ar šviežia kalendra, bet namie po ranka neturėjau jokios žalumos… reiks pasodinti svogūnų!

Marinuotos alyvuogės su medumi

Išbandžiau dar vieną marinuotų alyvuogių receptą, jis irgi puikus, bet man vis tik su česnaku marinuotos alyvuogės skanesnės