Įrašai su ‘medus’ etikete

Sveiki batonėliai su avižiniais dribsniais

Dar vienas puikus receptas sveikam užkandžiui. Batonėliai suteiks energijos ilgam laikui, avižiniai dribsniai, riešutai suteiks sotumo jausmą ilgam.
Reikia:
apie 12 batonėlių

2 stiklinių avižinių dribsnių
150 g mėgstamų riešutų (lazdyno, graikiškų, anakardžių ar kt.)
1/3 – 1/5 stiklinės saulėgrąžų, linų sėmėnų, sezamų, chia, moliūgų sėklų mišinio
1/2 stiklinės natūralaus medaus
80 g riešutų sviesto
40 g kokosų aliejaus
100 g mėgstamų džiovintų vaisių [...]

Sveikas užkandis – džiovintų vaisių, riešutų ir sėklų batonėliai

Šie batonėliai tikras energijos šaltinis! Pilni daug įvairių sėklų, riešutų ir džiovintų vaisių, pagardinti medumi ir riešutų sviestu – skanu ir sveika!
Mano sūnus nemėgsta riešutų ir kai kurių džiovintų vaisių, bet šiuos batonėlius valgo net ausys linksta… Rekomenduoju ir Jums išbandyti šį energijos šaltinį.

Reikia:
8-10 batonėliams

100 g natūralaus medaus
1 arb. šaukštelio vanilės ekstrakto arba [...]

Naminė granola

Puiki granola, kurią dažniausiai valgau su natūraliu jogurtu, pagardinu šviežiais vaisias ir uogom, apšlakstau medumi arba klevų sirupu.

Reikia:

1,5 stiklinės avižinių dripsnių
3 valg. šaukštų natūralaus medaus arba klevų sirupo
1/4 stiklinės juodos arbatos
1 stiklinės mėgstamų riešutų (graikiniai, lazdyno, migdolai, anakardžio)
1,5 stiklinės sėklų (saulėgrąžų, moliūgų sėklų)
1/4 stiklinės džiovintų spanguolių arba vyšnių (galite dėti razinų)
žiupsnelio druskos

Žiemą mėgstu įverti po [...]

Stori, minkšti meduoliai

Šių meduolių negalima perkepti, taip pat reikia iškočioti gan storokai, tada bus minkštučiai, puručiai ir labai gardūs.
Reikia:
200 g skysto medaus
1,5 arb. šaukštelių meduolių prieskonių
2 valg. šaukštų karčiosios kakavos
100 g cukraus
1 kiaušinio
400 g kvietinių miltų
3 arb. šaukštelių kepimo miltelių

Recepte naudojamas skystas medus, jeigu jusiškis ėmė kristalizuotis pakaitinkite šiek tiek, kad suskystėtų. Į medų supilkite cukrų, kakavą, [...]

Lašišos uždandėlės

Galite gaminti vieno kąsnio užkandėlės arba vieną salotų lėkštę.
Reikia:

200 g. rūkytos lašišos
100 g. rukolos

Garštyčių 0 medaus dressingui

3 v. šaukštai garstyčių grūdėtų
2 v. šaukšto medaus
6 v. šaukštų alyvuogių aliejaus
1/2 nedidelės citrinos sulčių

Lėkštėje arba nedieliuose indeliuose išdėliokite rukola, ant jos sudėkite lašišos filė ir užpilkite garstyčių – medaus dressingu, kuriam pagaminti tereikia sumaišyti garstyčias su medumi, po [...]