Pepparkakor – tai šventiniai meduoliai atkeliavę iš Švedijos. Plonyčiai, trapūs ir aromatingi. Gaminami be medaus, dėl to išlieka tapūs. Kuo ploniau iškočiosite – tuo jie bus skanesni. Tešla gaunasi šiek tiek lipni, bet palikta 2 val. šaldytuve – idealiai kočiojasi.
Galima užsiminkyti dvigubą porciją ir vieną jų užsaldyti, bei iškepti meduolius prieš pat šventes, nes šie [...]
Įrašai su ‘klevų sirupas’ etikete
Pepparkakor – šventiniai švediški meduoliai
Pancakes su mėlynėmis
Kadangi savaitgaliais dažnai kepu blynelius, pasinaudojau Nigellos Lawson patarimu pasiruošti pusfabrikatį pancakams. Labai gera idėja. Susimaišom, laikom sandariam stiklainyje, o savaitgalio pusryčiams belieka įdėti šlapius produktus ir blyneliai sumaišyti.
Braškiniai laiveliai
Paskelbta: 2010-02-19
Kategorija: Desertai, Pyragai, pyragėliai, Vaikų gimtadieniui ir ne tik...
Blyneliai su pudingu bei mėlynėmis
Prasidėjus uogų sezonui dar nei karto nekepiau blynelių, taigi sugriebiau save į rankas ir šį ryt iškepiau lietiniu. Įdarui pasirinkau lengvą vanilinio pudingo įdarą į kurį įbėriau mėlynių. Valgėm su šviežiomis uogomis bei klevų sirupu…. Mmmm…. vieni iš geriausių pusryčių kokie gali būti apsiniaukusį rytą
Blyneliams reikia:
kiaušinio
miltų
šlakelio aliejaus
vandens
žiupsnelio druskos
Įdarui:
pakelio vanilinio pudingo
kelių šaukštų cukraus
0,5 l. [...]
Komentarai