Reikia:

250 g. faršo
1 kiaušinio
riekelės batono išmirkyto piene
druskos
pipirų
čiobrelio arba kitų mėgstamų žolelių
2 skiltelių česnako
sezamo sėklų
sūrio
baziliko lapelių

Mėsą paruošiam kaip kotletams, į faršą sudedame batoną, įspaudžiame česnako skilteles, įmušam kiaušinį, suberiam prieskonius ir viską gerai suminkom. Iš paruošto faršo darome nedidelius rutuliukus, apvoliojame sezamo sėklose ir kepame ant įkaitinto aliejaus iš visų pusių kol gražiai apskrus. Nusausinam ant [...]