Reikia:
Nesibaigia karščiai, o aš šeimyną vaišinu šaltsriubėm 
Super atgaivina karštą dieną, kai nesinori stovėti prie puodų, o skrandis nenori kaloringų, šiltų patikalų.
Reikia:
Pomidorus nublanširuoti (nuplikyti karštu vandeniu) ir nulupti. Dalį pasilikti papuošimui, o kitus supjaustyti kubeliais ir sumesti į indą, kuriame veliau viską blenderiuosim (smulkinsim). Paprikas irgi dalį atidėti papuošimui, o likusias supjaustyti ir sudėtį į indą. Agurko dalį palikti papuošimui, o kitus nulupti ir susmulkinti. Česnaką su svogūnų taip pat. Užpilti pomidorų padažu ir aliejumi ir viską sublenderiuoti iki kreminės konsistencijos. Supilti actą, įberti druskos, pipirų pagal skonį. Padėti į šaldytuvą keliom valandom, kad atšaltu, prieš patiekiant ant viršaus užbarstyti paliktų puošimui susmulkintų daržovių, įmesti po keletą ledo gabalėlių. Valgyti su batono skrebučiais. Jei mėgstate visai aštriai rekomenduoju skrebučius pasidaryti česnakinius – niam niam
Skanaus!
Prisimenat rašiau, kad mačiau geležinkelio pakraščius raudonuojančius nuo aguonų?! Taigi nuvažiavau ten jų nufotogražuoti, tik gaila šiek tiek pervėlai, nes jau beveik visos nužydėjusios… Man jos tokios romantiškos… Gal dėl to jas taip myliu, kad labai mėgstu įv. gaminius su aguonomis
o štai ir žiedelis su pupmurėliu
Na o dabar visai neaguoninis patiekalas , kuriam reikia:
Faršą gerai pakepinti kartu su susmulkintu svogūnu bei česnaku, visą turinį supilti į puodą, ant tos pačios keptuvės pakepinti pirmiausiai morkas, kai jau šiek tiek apkeps sudėti pjaustytas paprikas bei chilli pipiriuką, apkepinus visą turinį supilti į puodą, suberti konservuotus kukurūzus, druską, pipirus, baziliką (naudojau džiovintą), paprikos miltelius, viską užpilti pomidorų tyrės pakeliu, užpilti keliom stiklinėm vandens ir pakaitinti kokias 10 min. kol visi komponentai tarpusavyje susimaišys, tada mažam kiekyje vandens išmaišyti kukužūzų krakmolą ir supilti maišant į sriubą, užvirinti ir išjungti. Sriuba jau paruošta. Valgėme su šv. prancuzišku batonu.
Skanaus!
Tortilijų čipsų pas mane beveik visada yra namie, adžikos irgi netrūksta, bet vieną vakarą adžika baigėsi, o žiūrint filmą norėjosi kažkokios užkandos, taigi pagaminau neblogą padažiuką su avokadu. Tik negalėjau blenderiuoti šio padažiuko, kad neprikelti miegančio mano džiaugsmėlio, dėl to teko trinti šakute, ko pasekoje padažiukas nebuvo vienalytis.
Naudojau:
Avokada nulupti ir susmulkinti, įspausti česnaką, uzberti druskos ir viską sutrinti, įpilti citrinos sulčių bei suberti smulkintą chilli pipiriuką, viską gerai išmaišyti ir patiekti su tortillijų čipsais.
Mūsų šeimos vienas iš mėgstamiausių patiekalų yra vištiena su įvairiais padažais. Šį kartą dariau saldžiarūgščiam padaže.
