Puikus užkandis žiūrint televizorių
Bulvytes sutarkavau tarka, bet galite supjaustyti plonais greižinėliais, o po to šiaudeliais. Kepimo laikas šiek tiek prailgės, bet bus stiresni, ilgesni šiaudeliai, Jūsų pasirinkimas
Kategorijos ‘Užkandžiai’ archyvas
Traškūs bulvių šiaudeliai
Pizza su keptom daržovėm ir sardinėm
Picos pagrindas pagal J. Oliverį, kai pabandžiau -jokio kitokio ir neieškau – superinis, rekomenduoju!
Focaccia duonelės su keptom daržovėm
Puikus užkandis priešpiečiams, pavakariams ar iškylai gamtoje.
Naminė duonelė, sultingos daržovės ir gardus sūris- kas gali būti skaniau?!
Klasikinė focaccia
Focaccia – itališka duonelė su rozmarinu, bet galima ją praturtinti – pagardinti alyvuogėmis, džiovintais ar šviežiais pomidorais. Žiauriai skanu duonelę mirkyti kokybiškame alyvuogių aliejuje su šlakeliu balzamiko acto arba duonele panaudoti kaip užkandelių pagrindą.
Klasikinės focaccios sudedamosios dalys yra miltai, vanduo, mielės, druska ir alyvuogių aliejus.
Skaniausia focaccia gaunasi po naktinės fermentacijos, kai paliekama kildinti bent 12 [...]
Škotiški kiaušiniai
Škotiškus kiaušinius galite daryti su vištų kiaušiniais, bet man jie skanesni ir gražiau atrodo su putpelių kiaušiniais.
Nedidelius rutuliukus su gardžiu padažu galite patiekti kaip užkandį ant šventinio stalo.
Komentarai