Kategorijos ‘Pyragai, pyragėliai’ archyvas

Panettone su šokolado gabalėliais

Kalėdinis pyragas aplietas glajumi, pagardintas riešutais, perliukais ar cukrinėm snaigėm papuoš kiekvieną šventinį stalą. Su kavos ar arbatos puodeliu, pasigardziuojant amaretto likeriu, tiesiog tirpsta burnoje!
Šiais metais “pasinešiau” ant kvapnių, aromatingų pyragų, iškeptas Stollen’as, kvapnus brandintas džiovintų vaisių pyragas, dabar panettone, zadu dar kepti meduolinį keksą… anais metais buvo apėmusi meduolių kepimo manija, buvo įvairūs meduoliai, [...]

Kalėdinis džiovintų vaisių pyragas

Beveik  kaip škotiškas Dundee keksas, turtingas brendžiu, amarettu ar kitu likeriu prisirpusiais džiovintais vaisiais ir riešutais.
Kepamas likus menesiui iki Kalėdų, bet jei pasiskubinsite dar suspėsit. Kelis kartus sulaistomas alkoholiu, sulaistyti reikia paskutinį kartą ne vėliau kaip savaitę prieš Kalėdas.
Iš pusės normos (na beveik is pusės normos) gavosi 21×21 pyragas, manau mūsų šeimai ir draugams pakaks, [...]

Dresdner Stollen

Iš pradžių apie lapkričio 26-ąją dieną. Likus mėnesiui iki Kalėdų jau antrus metus Lietuvoje organizuojama Spalvoto meduolio diena! Vilniuje, Kaune bei Klaipėdoje šeštadienį vyks smagi šventė, kurioje bus marginami meduoliai bei kuriamos originalios dovanos! Pla2iau apoe rengin5 galite pasiskaityti Cityout portale.
Ta proga ir aš keliu įrašą su Kalėdiniu pyragu.
Vokiškas šventinis štrudelis dažniausiai kepamas su marcipanine [...]

Plaktos grietinėlės keksas

Šį keksą pamačiau Širšių lizde, o jį atrado Forelle, jau seniai gulėjo mano ilgam sąraše, pagaliau ir jis sulaukė savo eilės. Jis nuostabus, tikrai verta išbandyti, purus, kaip sniegas, o jei naudosite kaimiškus kiaušinius bus auksinės spalvos!

Skruzdėlynas

Šį skruzdėlyną kepu jau labai seniai. Receptas, kuris keliauja iš kartos į kartą.
Skruzdėlynas buvo vienas pirmųjų kepinių kuriuos kepiau savarankiškai   Receptas mano mamos, ji irgi jį labai mėgsta, dažnai kepa, karts nuo karto svečiuojantis Lietuvoje tenka ir mamos skrudzelynu pasimėgaut
Dauguma baiminasi kepti skruzdėlyną dėl sudėtingumo, nėra nieko sunkaus, reikia tik susiruošti, [...]