Kategorijos ‘Canape's’ archyvas
Pyragėliai su figomis bei feta sūriu
Tereikia tik kelių produktų iš kurių iškepsite skanius, neįprastus kasdieniniam stalui pyragėlius. Papuošite stalą ir nudžiuginsite svečius
Reikia:
200 g. sluoksniuotos bemielės tešlos
4 šviežių figų
100 -150 g. graikiškos fetos arba ožkos sūrio
50 g. rucolos
Greiti, traškūs pyragėliai
Greiti, skanūs pyragėliai netikėtiems svečiams Procesas labai paprastas, tereikia turėti sluoksniuotos tešlos šaldytuve ir įvairių priedų. Šį kartą pas mane dauguma su juodosiosmis alyvuogėmis bei feta sūriu.
Reikia:
sluoksniuotos bemielės tešlos
rūkytos dešros plonų griežinėlių
juodųjų alyvuogių
mėlynojo svogūno
feta sūrio
pomidorų padažo su bazilikais
mairūno ar baziliko papuošimui
Stiklinę parinkau šiek tiek didesnio skersmens nei dešros skersmuo, kad iš kraštelių liktų [...]
Canape’s su lašiša
Dar vieni sumuštinukai tinkantys užklupus svečiams, lengviems pusryčiams ar draugų vakarėliui.
Kokį padelį dėti tai jau Jūsų fantazijos vaisius gali būti - batono riekelė, duona, džiuvesėlis, duoniukas…
Reikia:
rūkytos lašišos filė
sviesto
džiūvesėlio
Pateikimui:
iceberg salotos
saulėgrąžos daigų
Veiksmas manau, kaip ir aiškus… ant džiūvesėlio užtepam ploną sluoksnį sviesto, suvyniojam lašišos filė gabaliuką (bandžiau padaryti rožytes, bet nelabai matos ) ir papuošiam [...]
Canape’s su paštetu
Dar viena idėja, kaip pateikti vieno kąsnio sumuštinukus užklupus svečiams…
Tereikia duonos ar džiūvesėlių, čia jau skonio reikalas mėgiamo pašteto, pas mane šį kartą kaimiškas kalakutienos paštetas keptas su džiovintomis slyvomis ir daržovių ar prieskoninių žolelių papuošimui.
Puošiam tuo, ką turim šaldytuve – ridikėliais, krapais ar rozmarino lapeliais
Komentarai