Mėnesio archyvas: balandis 2010
Pancakes su mėlynėmis
Kadangi savaitgaliais dažnai kepu blynelius, pasinaudojau Nigellos Lawson patarimu pasiruošti pusfabrikatį pancakams. Labai gera idėja. Susimaišom, laikom sandariam stiklainyje, o savaitgalio pusryčiams belieka įdėti šlapius produktus ir blyneliai sumaišyti.
Jautienos steikas
Mes mėgstam steiką vidutiniškai iškeptą dėl to dažniausiai (labiau dėl vyro) perkant prašau, kad pardavėjas atpjautų plonesnį jautienos gabalą. Jei mėgstate kraujuotą mėsą imkite storesnį mėsos gabalą.
Reikia:
2 jautienos steikų
jūros druskos
šviežiai maltų pipirų
2 v. šaukštų alyvų aliejaus
Steiką išimti iš šaldytuvo ir palikti kokioms 15 min. kambario temperatūroje. Pabarstykite druska, pipirais, apšlakstykite aliejum ir dėkite kepti į [...]
Komentarai