Įrašai su ‘pienas’ etikete

Omletas su kumpiu ir voveraitėm

Turėjau daug kiaušinių, nusprendžiau iškepti ne kiaušinienę, bet omletą, tik man omletas gavosi panasus į kiaušinienę – bet skonis skirėsi

Reikia:

kumpelio
voveraičių (dėjau šaldytas)
svogūno
kiaušinių
pieno
druskos
pipirų
sviesto

Ant sviesto pakepiname smulkintą svogūną, po to sudedame voveraites ir kumpelį, keletą min. viską pakepiname, kol išgaruoja vanduo iš grybų. Kiaušinius išplakame su pienu, įberiam druskos, pipirų ir supilame ant grybų su [...]

Kreminė pievagrybių sriuba

Jau nepirmą kartą gaminu šią sriubą, liux receptukas, ačiū Giedriui. Žaviuosi jo pateiktais receptais. Šaunuolis! Štai originalus šios sriubytės receptas.

Aprašysiu trumai, kaip aš gaminau.
Reikia:

didelio svogūno
gabalėlio sviesto
porą šauštų miltų
1/2 litro pieno
puse stiklinės grietinėlės
apie 300 g. pievagrybių
džiovinto mairūno
baltųjų bei juodųjų pipirų
druskos

Svogūną supjausčiau kvadratėliais, pakepinaus ant sviesto, baigiant kepti sudėjau miltus ir pakepnau miltus, kad šiek tiek paruduotų. [...]

Grikių blyneliai

Liko nuo vakar grikių tai nusprendžiau iš jų pasigaminti kitą dieną pusryčiams blynelių. Prisiskaičiau įvairių receptų internete, kaip kepami grikių blyneliai ir iš visų skaitytų padariau vieną

proporcijos apytikslės, nes viską grikius, miltus ir pieną dėjau “iš akies”
Taigi receptėlis:

apie 2,5 stiklinės virtų grikių
1 nedidelė morka
1 svogūnas
2 kiaušiniai
apie 3 šaukštus miltų
1/2 stiklinės pieno
druskos
pipirų

Į [...]

Varškės apkepas

Turėjau namie pakelį varškės, pirkdama galvojau, kad su jogurtu ir uogom suvalgysiu, bet taip ir pragulėjo kelias dienas šaldytuve, o šiandien sugalvojau išsikepti labai skanų varškės apkepą Dariau iš pusės normos, nes tik vieną pakelį varškės turėjau…

Reikia:
Apkepui:

0,5 kg. varškės
3-4 kiaušiniai
4 – 5 v. šaukštai manų kruopų
100 – 120 ml. pieno
2 v. šaukštai kambario [...]

Greiti pusryčiai

Šiandien pusryčiams košė, nes nebuvo nei noro, nei laiko teplioti sumuštinius, o ir košės jau seniai nevalgė šeimyna.
Ryžių košė.

Reikia:

ryžių (imiau apvalius)
pieno
druskos
cukraus
cinamono
obuolių

Ryžių košę išverdam ant pieno su žiupsneliu druskos. Patiekiam apibarstę cinamonu ir cukrumi bei obuolių riekelėmis, galima su kitokiais vaisiaus ar uogomis

o tas žvaigzdutes išspaudžiau su kažkada pirktais įrankiais, kuriais labai džiaugiuosi, nes [...]