Įrašai su ‘pienas’ etikete

Panna cotta

Ką gi, tai mano paskutinis įrašas prieš atostogas, atsisveikinu su Jumis keliom savaitėm, tikiuosi atrasit ką gaminti be naujų receptėlių
Išmėginau superinį itališką desertą, nereikalaujanti didelių pastangų, o galinti nustebinti kiekvieną svečią. Panna cotta – tai itališkas desertas, šio deserto šaknys slypi Piemonte, Emilia-Romagna, Toscana miestuose. Šio deserto gaminimo principas labai paprastas, reikia grietinėlę [...]

Žiedinio kopūsto užkepėlė

Jau pražydo Jazminas… Mano mamos pati mėgstamiausa gėlė, prisimenu nuo pats vaikystės, kaip mama džiaugdavosi birželio – liepos mėnesį žydinčiais jazminais, o tas svaiginantis jų kvapas, mmm…. Parsinešiau ir aš keletą šakelių jazminų į namus, tikrai nuostabi gėlė, tiksliau krūmas, bet juk žiedelius merkiam namuose, taigi galima vadinti ir gėle o ar žinojote, [...]

Gaivus pieniškas vaisių – uogų kokteilis

Prasidėjo uogų sezonas taigi aš ištraukiau savo kokteilinę į dienos šviesą ir pradėjau miksavimo sezoną
Šį kartą gavos štai toks kokteiliukas

Jam naudojau:

bananą
braškes
juoduosius serbentus (šaldytus)
pieną

Kadangi mėgstu pieną tai dariau “ant” pieno, bet jei nemėgstate galima įpilti apelsinų, obuolių ar kitokių mgstamų sulčių
Viską sudėjau į kokteilinę, įpyliau šiek tiek pieno (skysčių visad pilu nedaug, [...]

Šokoladinis ledų kokteilis

Jei mėgstate pieno kokteilius, tai šis kokteilis irgi turėtų patikti Karštą dieną super atgaivina

Reikia:

pieno
šokoladinių – vanilinių ledų
banano (nebūtina)

Į kokteilinę sudėti supjaustytą bananą (aš dėjau, kad kokteilis tirštesnis būtų), ledus bei supilti pieną. Proporcijos visos “iš akies”, kiekvienas manau pagal savo skonį prisitaiko.

Štai taip atrodo visi produktai sudėti į kokteilinę. Ledus galima dėti kokius [...]

Rabarbarų – vyšnių pyragas

Kai prasidėjo rabarbarų sezonas vis ką nors turiu iš jų išsikepti ar išsisvirti, pvz. kompotą
Štai ir antras mano kepinys su rabarbarais
Išties labai vykęs kepinys. Draugėms labai patiko, tuo labai džiaugiuosi
Trapios tešlos receptą radau šiame tinklapyje, skaniai nuskambėjo, išmėginau ir nenusivyliau.  O įdaras buvo adaptuotas pagal šį receptą. Nemokanties lenkų [...]