Įrašai su ‘pienas’ etikete

Gaivinantis gervuogių – ledų kokteilis

Gavau nuo draugės dovanų gervuogių indelį, taip jų norėjau, kiekvieną savaitę eidavau į turgų su mintim, kad gal šiandien rasiu močiutę pardavinėjančią gervuoges, bet, deja, močiučių nerasdavau   Gerai sakoma, kad svajoti reikia garsiai Pasvajojau pas draugę ir kitą dieną gavau indelį prinokusių, saldžių gervuogių indelį, yahooooo!
Iš dalies gervuogių išplakiau gaivinantį ledų [...]

Citrininiai ledai su vyšnių gabaliukais

Sakoma “kartą paragavęs negali sustot”, tikra tiesa. Ilgą laiką neprisiruošiau pasigaminti naminių ledų, o kai pradėjau tai kas savaitę po naują receptą Šį kartą norėjosi kažko gaivaus – pvz. citrininio, o kontrastui įmečiau sultingų vyšnių gabalėlius.  Citrininiai ledai, su vyšnių gabalėliais bei traškių vafliuku – fantastika Mažojo degustatoriaus nepamatysite, nes kai [...]

Panna cotta II

Ir vėl prisiminiau panna cotta, nieko nėra skaniau už šį lengvą desertą karštom vasaros dienom, o dar kai yra šviežių miško uogų… mmm…. nereikia nei ledų

Gaminau pagal receptą, kurį jau seniau išbandžiau. Neieškojau kito, nes tikrai vykęs receptas, tik kai taip karšta, nesinori ilgai stovėti prie viryklės, dėl to su receptėlio eiga padariau [...]

Trapūs sausainėliai

Kai saulė nusileido, namie ne taip tvanku, pasiraitojau rankoves ir kibau į darbą. Kol mano berniūkštis atostogauja namie apsisukdamas prašo ko nors pakramsnoti (visai kaip aš ), taigi nusprendžiau jam iškepti trapių sausainėlių. Labai paprastai pagaminami, nereikia daug produktų, lengvai darosi, žodžiu, kaip tik man

Pavarčius senus mamos užrašus radau štai tokį [...]

Pudingo desertas

Šį kartą saldumynų “asių” nenustebinsiu receptuku, kaip visad pas mane desertai, paprastučiai ir lengvučiai, bet labai skanūs, bent mano skonio receptoriams

Kadangi labai patiko panna cotta, vis galvojau ką čia sugalvojus, kaip lengviau ir greičiau išimti cottą iš formelės. Taigi kilo viena mintis, kurią išbandžiau su pudingu. Apie tą mintį vėliau, dabar receptas [...]